Pura Restaurant
Das Restaurant war der Grundstein für das heutige Pura, mit all seinen Facetten. Das macht es zu mehr als nur einem Restaurant. Es ist ein Kultur-, ein Kreativraum, der zum Teilen da ist.
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Zur BuchungPure love, people
Das Pura ist Liebe auf und rundum den Teller. Wir möchten Menschen am Tisch vereinen und ihnen neue kulinarische Geschichten erzählen. Geschichten über unsere Liebe für guten Geschmack, die große weite Welt da draußen und unsere Wertschätzung für beste regionale und ökologisch nachhaltige Zutaten. Hand- und hausgemachtes Feelgood Food für den Chiemgau.
Respectful natural fusion.
Sharing Konzept
Wie der Begriff schon vermuten lässt ist die Idee dahinter das Teilen. Auf diese Weise wird aus einem klassischen Dinner ein gemeinsames Erlebnis, bei dem verschiedene Geschmäcker gemeinsam entdeckt und kombiniert werden können.
Unser Fokus liegt dabei auf Saison, Qualität und fantastischem Geschmack, wobei die Zutaten selbst die Hauptakteure sind. Weniger Schi-Schi, dafür klarere, intensivere und vielfältigere Geschmäcker. Wir lassen uns dabei von dem Besten der verschiedensten Länderküchen inspirieren und modernisieren die Speisen durch regionale Zutaten.
NEAPOLIPURA
Pop-Up Restaurant mit neapolitanischer Pizza im Pura Studio! Für alle Italien Fans und Pizza Liebhaber ist das die Gelegenheit fantastische neapolitanische Pizza, feinen Wein und eine kleine Auswahl an Vorspeisen bei Italo Musik zu genießen.
It’s all natural, baby
Die Pura Küche setzt auf das Beste aus der Region, nachhaltige Produktionsprozesse und der Anspruch an höchste Qualität.
Und die große weite Welt? Die trifft sich zwischen Schneidebrett und Kochtopf, wenn regionale Zutaten mit kulinarischen Ideen, Traditionen und Rezepten aus der ganzen Welt zu eigenständigen Pura Gerichten verschmelzen.
Und kein Schwein hat was dagegen! Denn die Pura Küche ist 100 % fleischlos und lebt von rein vegetarischer und veganer Kochkunst.
Pura Chef Cosmonaut & Creative Mastermind
Bekannt für:
seine Birkenstocks – egal ob –10 Grad oder +40 Grad Außentemperatur
Serien Charakter:
Rick, Rick & Morty
Ohrwurm forever:
„Be my Lover“ von La Bouche
Lorenz
Service
Maxi
Service
Madeleine
Küche & Service
Ian
Küche
Jorge
Team
Bei uns wird laut gelacht, lebhaft gearbeitet und liebevoll gekocht. Denn zusammen, isst man nicht allein.
Unsere Partner
Der Pura Cosmos lebt von einer Menge leidenschaftlicher Menschen. Gemeinsam versuchen wir euch die besten Geschmäcker aus dem Chiemgau an den Tisch zu bringen. Und das so ökologisch und nachhaltig wie möglich.
Hier eine Auswahl unserer Partner & Lieferanten.
Früchte Lermer
Gärtnerei Jolling
Paranormal Coffee Roasters
Saffer Wein
Bio Bäckerei Jolling
Paul Lerchenmüller
CLOSING PURA BREITBRUNN 💔
Ein Kapitel darf zu Ende gehen, damit ein neues entstehen kann.
noch sind wir für dich da
Events, Abschiedsfeier & Zukunftspläne
Außerdem wird es von Oktober bis Mitte Dezember noch einige Veranstaltungen, Events und natürlich eine Abschiedsfeier für alle geben! Und danach?… Noch steht zwar nichts fest aber das Pura soll auch weiterhin existieren 🙂 Alle Details und News teilen wir über unseren Newsletter und auf Instagram mit euch.
Ab und zu
ist auch mal zu.
STUDIO CAFÉ
Do, Fr 9–15
Sa-So 9–16
RESTAURANT
Do-So 17–23
NEAPOLIPURA
Mi 18-23
Mo, Di Ruhetag
FEIERTAGE
9-16 & 17-23
PURA BRUNCH BOXEN
Samstag & Sonntag
ab 09.30 Uhr in Breitbrunn
nur mit Vorbestellung
Pura Restaurant
Gstadter Straße 1
83254 Breitbrunn am Chiemsee
08054 908 57 03
restaurant@puracosmos.com